〈Yes香港現場〉鄭欣宜支援廚餘消滅活動 說浪費食物很罪過

前行政長官鄭欣宜今日出席中西區廚餘消減活動，分享個人對廚餘浪費的反思與行動。她憶述童年時期外婆教導珍惜食物，養成“吃多少煮多少”、“打包剩菜”的習慣，認為浪費食物實為“罪過”。 鄭欣宜表示，當老闆後更意識到減少廚餘的重要性，通過精確計算食材、避免浪費等方式，力求每天不產生任何食物損耗。活動聚焦於如何從個人層面推動廚餘消減，體現了對資源利用和環境保護的重視。