Yes娛樂8月10日綜合報道 最美麗的花開在山野爛漫處，真正自然純美的味道，藏在大山的更深處，在海拔3500米的美麗青藏高原上，香醇甜美的蜂蜜，伴隨著草原上帶著花香的風，成為關於這個夏天最甜蜜的記憶。在即將上線的第二十期《尋味中國》中，尋味人將帶領觀眾來到青海門源，探尋屬於這片聖潔土地中最純淨最甜美的那份滋味。
門源盛產油菜花，在高原深藍的天空下，門源的油菜花鑲北依祁連山，南鄰大坂山，西起永安城，東到玉險灘，嵌浩在門河兩岸，綿延近百公里，無邊無際。門源蜂蜜就是這繁茂的油菜花所生長出的最甜蜜的味道，也是大自然為門源帶來的最大恩賜。高原日照時間長，油菜花綻放時間長，花粉含量高，加之空氣純淨無汙染，使得這裡釀出的蜂蜜甜度大，營養價值高，可以稱得上是蜂蜜中的上品。
門源蜂蜜中含有大量易於消化吸收的果糖，葡萄糖和多種胺基酸，還含有許多維生素，礦物質，酶，芳香物質，泛酸和天然色素等。《本草綱目》闡述蜂蜜“入藥之功有五，清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。”現代研究也表明蜂蜜有增強食慾，防止便秘、清肺、改善神經系統疾病，改善睡眠、保護肝臟、殺菌消炎，促進傷口癒合、美白潤膚等作用。
不僅門源蜂蜜功效甚多堪稱上品，伴隨著蜂蜜一起產出的蜂王漿、蜂花粉更是極品。蜂王漿中含有豐富的球蛋白，白蛋白和其它營養素，有改善營養、補充腦力、提高人身免疫力的作用，中醫認為，蜂王漿可滋補強壯、益肝健脾、止痛解毒，作用比蜂蜜更強。蜂花粉則能調解人體內分泌系統的平衡，改善皮膚細胞的活力，增強皮膚的代謝機能，使皮膚保持溼潤，潔白，光澤和彈性。中國最早的一部藥學專著《神農本草經》就有蜂花粉和香花粉的記載，說這兩種花粉氣味甘平、無毒，主治心腹脹邪氣，利小便、清淤血，久服輕身益氣延年。
與門源蜂蜜同樣聲名在外的還有青海藏蜜，也就是純天然的野花蜜。蜜蜂在茫茫草原上群採百花之蜜，醞釀百草之精華，使得藏蜜彙集了多種高原野花，富含了野黨參、野藿香等多種珍貴藏藥花粉，營養性與藥用價值俱佳，產量稀少、極為珍貴。較之普通蜂蜜富含更多維生素、礦物質、胺基酸、活性酶。具有抗菌消炎、增強人體免疫功能、抗腫瘤、抗衰老的作用，是上乘的保健佳品。
古老的浩門河，從遙遠的雲山雪谷中奔湧而來，母親般一如既往的滋養著香甜的花蕊，也滋養著人們的心靈，門源蜂蜜的甜蜜滋味，吃在嘴裡，融在心裡。節目中尋味人不僅將油菜花蜜、蜂王漿、蜂花粉、野生藏蜜“一網打盡”，還學到了辨別蜂蜜的方法，徜徉在蜂蜜的世界中，美景美味收穫多多。想了解更多精彩內容，敬請鎖定PP影片《尋味中國》，跟隨尋味人的腳步，一起前往青海門源探尋最甜蜜的味道。