韩国全新实境综艺《胜元家》由车胜元、秋成勳领军，结合情境喜剧在节目中组成「黑帮家庭」，为了扩张势力，试图研发出全新的韩式辣味酱，用味道席卷全球，首次海外出差就特别前往「香料天堂」泰国曼谷取经，开启一趟辛辣之旅，没想到才刚启程，「老大」车胜元就和认识了16年的「二弟」秋成勳超不对盘，两人不只在口味上的喜好大相径庭，行事作风更是一个稳健一个狂野，两人也因此走向完全不同的研发道路。擅长腌制辛奇的车胜元，在泰国爱上鱼露後，试着腌制带有鱼露、青木瓜、番茄、鸟眼辣椒等当地特色食材的辛奇，结果不只好吃到让工作人员跪求打包，也不少观众看了更直呼「车大婶又回来了！」
车胜元过去在综艺《一日三餐》中多次腌制辛奇，制作过程中加入乳酸菌饮料增添风味的小秘诀，至今仍是社群平台的热门话题，他公开尝试过的辛奇种类高达十种，这次在《胜元家》中会使用鱼露作为主基调来腌制辛奇，是车胜元从泰国夜市吃到餐厅整合下来的结果，他表示：「这里的调味几乎都有鱼露跟辣椒，而我们吃得最多的就是辛奇，因此想要融合看看。」
不喜欢鱼露的秋成勳则直言「我的方向和哥是完全相反的」，想专攻MZ世代口味的他，特别走访在泰国社群上走红的辣味餐厅尝鲜，还动用人脉打探餐饮业专家，展现十足的胜负慾，面对秋成勳蠢蠢欲动的叛乱之心，车胜元直言：「他现在就是抱着『如果我输给胜元哥怎麽办』这样的坏想法啊」，两人不断相爱相杀，也替节目制造出不少笑点。
车胜元、秋成勳、带领着後辈Tommy在《胜元家》研发辣酱，花费皆须控制在有限的出差预算当中，没想到秋成勳在机场时先是爆吃掉三分之一的预算，後续点餐时又大手大脚，导致超支危机，也与「老大」车胜元爆发口角冲突，雪上加霜的是接下来将迎来新成员
与 Danny Koo 的加入，突然多了两张嘴要吃饭，让车胜元完全不愿意面对，直呼「没有钱，受不了，要疯了。」五位成员互相会产生怎样的化学反应，也让观众相当期待。