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在馬來西亞從小喝到大的100PLUS,國內很少見到

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國內運動後喝的,常見是寶礦力水特、佳得樂;在馬來西亞,從小到大常喝的,常常是一瓶紅白藍的100PLUS。它本來是給運動後補水、補電解質的運動飲料,平時卻出現在很多場合:飯桌、冰櫃、球場,甚至生病發燒的時候。 01 飯桌上,不一定是可樂 在家裡吃飯,或者出去聚餐,有的桌上放的飲料就是100PLUS。大熱天先從冰箱拿出來,倒杯裡再加幾塊冰,一頓飯就著它喝。

國內運動後喝的,常見是寶礦力水特、佳得樂;在馬來西亞,從小到大常喝的,常常是一瓶紅白藍的100PLUS。它本來是給運動後補水、補電解質的運動飲料,平時卻出現在很多場合:飯桌、冰櫃、球場,甚至生病發燒的時候。

01

飯桌上,不一定是可樂

在家裡吃飯,或者出去聚餐,有的桌上放的飲料就是100PLUS。大熱天先從冰箱拿出來,倒杯裡再加幾塊冰,一頓飯就著它喝。

它的味道淡,微微帶一點甜,original這款還帶著氣泡。不像可樂那麼甜、那麼重,配飯菜不會覺得膩,也不會蓋住菜本身的味道。偏辣的菜、口味重的菜,還有火鍋燒烤,配它大多不衝突,這大概是它能上飯桌的原因。

在外面的小販中心、食閣,叫一份飯,旁邊也常配一罐;朋友湊一起吃火鍋、燒烤,桌上有時擺的就是一排100PLUS,而不是別的碳酸飲料。

它和美祿也不是一回事:美祿是熱的麥芽飲,早上喝;100PLUS是冰的、帶氣泡的運動飲料,隨時喝,兩者分開買、分開喝。

02

它本來是運動後喝的,不是拿來配飯的

先說清楚它原本是幹什麼的。100PLUS是一款運動補水電解質飲料,專業上叫等滲(isotonic),設計給運動、或者大熱天出了很多汗之後喝。人出汗會帶走身體裡的鹽分和一點糖分,它在補水的同時,也補回一點鈉、鉀這類電解質,original這一款還帶氣泡。

它由本地老牌飲料公司Fraser & Neave(F&N)在1983年推出,馬來西亞和新加坡同步上市。名字裡的100,紀念的是F&N在亞洲創立滿一百年——公司1883年創立,到1983正好一百年,100PLUS這個名字就是這麼來的。

同樣是補水電解質飲料,寶礦力水特(Pocari Sweat)在這裡也買得到,但線下銷量領先,更常買到的多是100PLUS。

這些背景知道就行。真正讓它留在日常裡的,不是它的來歷,而是它順口、不挑場合。

03

紅白藍這瓶,到處都買得到

經典那一款的包裝是紅白藍配色,老遠就能認出來。從超市、雜貨店到小販中心,冷櫃裡常能見到;罐裝、小瓶裝、大瓶裝齊全,家庭聚餐買一大瓶,一個人出門拿一罐。

除了最常賣的原味,它現在還有別的口味:青檸(Lemon Lime)、莓果(Berry)、黑加侖(Blackcurrant),果味比原味重一點。另外還有不加氣泡的Active,以及無糖的Zero,給不想喝甜、不想喝氣的人。

它和體育綁得比較深。它是馬來西亞國家體育理事會認可的飲料,羽毛球選手李宗偉曾擔任品牌大使,也贊助過馬來西亞足球聯賽和2017年吉隆坡東運會。在很多人的印象裡,這瓶飲料偏運動、偏清爽,所以飯桌上開一瓶,也不覺得有什麼負擔。2018年它改過一次配方減糖,每100毫升含糖量降到6克以下,包裝上帶有馬來西亞衛生部頒發的Healthier Choice Logo(健康選擇標識)。

雖說它是按運動飲料做的,平時開它的場合卻不止運動這一樣。

04

什麼時候會順手開一瓶

打球運動完、大熱天走回來,會順手開一瓶;家裡吃飯、朋友吃火鍋燒烤,桌上也有它。過年備飲料,除了可樂、雪碧、shandy,也買一箱100PLUS放著,來客想喝淡一點的就開它。學校小賣部、球場邊的攤位、樓下雜貨店、便利店這些地方基本都能買到。

小時候發燒,家裡會讓我喝一點100PLUS,說是補一點電解質、多喝點水,不當藥,就是家裡的習慣。

喝法也簡單,冰鎮過直接喝,或者倒杯里加幾塊冰。原味帶一點氣泡,下去有清爽的感覺,不會像甜飲料那樣越喝越膩。

這瓶飲料在國內也許沒什麼人認識,但在馬來西亞,不少雜貨店門口的冰櫃裡就有它,順手開一瓶,不用多想。

(南洋之窗)

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